マチダイナーの想い


数ある食材の中でも

町田生産者から届く厳選食材を使用し

普段とは一味違う個性豊かな

料理と共に特別な時間を過ごしませんか?

町田の食材が愉しめる新感覚ダイナー

 

私たちが届けたいのは

美味しいお料理だけでなく

その料理ができるまでのプロセスを

知ってもらうこと

 

ただ、美味しかったではなく

学びを持ち帰れる「場」を作りたい

そんな想いで作られたマチダイナー

 

生産者はどんな人なのか

どんなこだわりを持っているのか

そして、どんな環境で育てたのか

一皿の料理ができるまでの

ストーリーをお伝えします

 

 〜食べ物へのリテラシーの高い街へ〜

5年後、10年後の町田エリアの

食文化を創っていきたいと考えています

 

食の安心、安全は当然のことながら

各種パーティー、親子参加型ワークショップ

生産者の味噌ライブ、FC町田ゼルビア放映など
様々なシーンでのご利用が可能です


町田 流しそうめん

【流しそうめん始めました】

 

あっという間に梅雨明け 夏本番となりました

夏といえば 海、山、川

スイカ、花火 そして、流しそうめん

 

ということで

マチダイナーは

縦長物件の 強みを活かし

8名さまからご利用頂ける

流しそうめんプランを

夏限定でご提供します

 

やってみると意外と楽しい

そして一体感が生まれる

2018年夏よりスタートした

新プラン@5,000円(税込)

もちろん飲み放題2時間付きで

ご案内可能です♪

 


町田の食材を使用したテイクアウトのお弁当
TOKYO Xを使用した贅沢ランチBOX

【マチダイナー弁当始めました】

 

お弁当のテイクアウト事前予約にて

承れるようになりました

お肉もお魚も、もちろん野菜もしっかり摂れる

贅沢二段BOX!

こんなこともできるようになりました

 

ダイナー弁当(一例)

・東京エックスのメンチカツ

・東京エックスの自家製サルシッチャ

・初カツオのトマト煮・高ヶ坂大根の煮浸し

・町田揚げナスと鶏肉のあんかけ

・ホタテとひよこ豆のサラダ

・生ワカメご飯

・魚の味噌焼き

1,300

 

ご予算に応じてメニューアレンジ可能です

懇親会、会議など必要に応じてご予約承ります


QRコードを読み取ってクーポンGET!!
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【マチダイナーLINE@始めました】

 

お得な情報を気軽にGET!!

LINE@を導入しました

他の媒体には出さない

限定情報をお知らせします

 

また、お友達登録するだけでも

嬉しい特典がもらえます♪

是非、この機会にお試しください

特別な日の演出

記念日 サプライズ 誕生日
記念日プレート

特別な記念日やお祝い事に
マチダイナーは全力でサポート致します

2名様分からデザートプレートに

メッセージを入れて

サプライズパーティーも可能

当日のメニューやお席のアレンジなど

ご相談ください

夜は大人の雰囲気

ラウンジ ソファー バー 町田
大人の雰囲気

ゆったりと落ち着ける

大きな一人掛けソファーが人気の

バースペース

おしゃれ内装レストラン
奥行きのあるダイニング

ダイニングスペースとバースペースに

分けられた店舗設計は

ゲストによってチョイスが可能です

畑の土が付いたまま?

新鮮な町田野菜
新鮮な町田野菜

町田市内の畑に直接、収穫へ!

町田生産者
町田の畑直接収穫へ
旬の食材

「野菜は鮮度が命!!」

鮮度抜群の新鮮食材

町田生産者
オーナーシェフ弓長

オーナー自ら畑に直接訪れ

生産者のこだわりを知った上で

収穫をしてきます

なので、納品物には

畑の土がついてきます

マチダイナーは野菜だけじゃない

ラムチョップ大人気
裏メニューから定番へ

お肉もしっかりと愉しめる
大迫力のラムチョップ!
絶妙な焼き加減でご提供します

町田ビストロ
魚ももちろん新鮮な状態で

お店で提供されるカルパッチョは
旬が感じられるラインナップに!
市場へ仕入れに行くのではなく
自分で釣ってきたお魚をそのままご提供

町田魚料理
シェフは釣りにも行きます
ワインおつまみ
白レバーのムース

ちょっとした一品料理も
手間を惜しまず仕上げています

町田ワイン
豊富な品揃えお食事に合わせて

約50種類の取り揃えのあるワインリスト
食事とのマッチングをお愉しみ頂けます